Torsk, køkkenklar

Køkkenklar torsk, 1500-2000 g.

DKK275,00

Friskfanget torsk af den bedste kvalitet, som er rengjort og klar til tilberedning.

Torsken er fisket i det nordøstlige Atlanterhav eller i Østersøen. Den kan leve på lavt vand ved kysten og på stor dybde. Torsken må fanges hele året. Torsken er en koldtvandsfisk, og den undgår derfor lavt vand om sommeren, hvor vandet der er for varmt. Torskens kød er hvidt og saftigt.

Der medfølger en bøtte med fiskesennep til fisken, så du kan lave kogt torsk med sennepssovs. Hurtigt og enkelt at tilberede, og smager fantastisk.

Eller hvad med at prøve ovnbag torsk med sennepsdressing lavet af sennep, syrnet fløde, salt og peber. Ledsaget af for eksempel kogte kartofler, hakket kogt ær, kapers, rødbede- samt og bacontern.