Varmrøget laks (hel side)

Varmrøget hel laksfilet, 1000-1200 g.

DKK300,00

Røget lakseside uden krydderi.

Laks er en flot sølvglimtende fisk med et smukt skind. Laksen hører til de fede fisk og er kødfuld, fast og mør med en smuk, orangelyserød farve.

Røget laks i f.eks. strimler er lækkert i en pastasalat med f.eks. asparges, avocado og melon.

Skiver af varmrøget laks på en skive frisk franskbrød med smør er også skønt.

Prøv at bruge laksen i en lækker laks og spinat-tærte. Eller lad laksen være en delikat bestanddel af en fisketapas med en frisk dressing og flutes til.

Kommer fra opdræt