Ørrede hel

Varmrøget ørred med skind, 350-400 g.

DKK55,00

Super flot og iøjnefaldende at have en røget ørred med skind på en buffet, hvor man også har færdigplukkede fiskestykker tilgængeligt ved siden af. De forskellige changerende farver giver et anderledes og flot spil, når skindet på ørreden er beholdt på. Det er ikke kun maven der skal mættes og munden der skal smage, øjet skal også mættes.

Server gerne ørreden med røræg, salat og dild. En god gammel dansk spise, som heldigvis stadig har mange tilhængere over hele verden.