Ørrede hel

Varmrøget ørred med skind, 350-400 g.

DKK55,00

Super flot og iøjnefaldende, at have en røget ørred med skind på frokostbordet. De forskellige changerende farver giver et anderledes og flot spil, når skindet er bibeholdt på fisken. Det er ikke kun maven der skal mættes, munden skal smage, nej øjet skal også mættes.

Server gerne ørreden med røræg, salat og dild. En god gammel dansk spise, som heldigvis stadig har mange tilhængere over hele verden.