Lakse snitter

Laksesnitter, 2 stk. Ca. 400-450 g.

DKK105,00

Fersk laks med flot, fast kød og smuk farve. Prøv vores lækre laksesnitter til hverdag eller som herlig gæstemiddag, en lækker fisk for hele familien.

Laksen er for længst kommet på de danske middagsborde, og med rette. Laksen er en populær, og højt værdsat spisefisk med flot fast, lyserødt kød. Fisken trives på den nordlige halvkugle.

Laksen er fredet fra medio november til medio januar, dvs. i yngleperioden.

Laksen til vores laksesnitter kommer fra opdræt.

Laks i ovn smager herligt, med fisken lagt på en bund af skiveskåren fennikel, og med citronskiver samt dild i bugen. Kogte kartofler og dampede friske asparges samt citrondressing passer godt til.

Eller hvad med at servere en dejlig tærte med laks og spinat som forret eller endda som hovedret.