Blåmuslinger

Levende blåmuslinger, 1000 g.

DKK50,00

Friske blåmuslinger i bakke.

Vores muslinger kommer levende og leveres i pakker på 1 kg.

Blåmuslinger kendes på den karakteristiske sort-blå-violette, glatte, ovale skaller med perlemorsglinsende inderside. Den er vidt udbredt i de danske farvande og findes både i havet og i fjordene.

Før tilberedning af blåmuslinger, skylles muslingerne grundigt. Alle muslinger skal være lukkede inden tilberedning, er de ikke det så slå dem med en ske, er de stadig åbne er det fordi de er døde og skal kasseres.