Varmrøget laks (hel side) med krydderier

Varmrøget hel laksefilet med blandede krydderier, 1000-1100 g.

DKK425,00

Saftig varmrøget laks fra norsk havopdræt.

Vi røger selv laksen i vores mere moderne elektroniske røgovne, dog stadig efter vores gamle opskrifter på røgning af fisk.

Laksen som vi bruger er nøje udvalgt, håndskåret, tørsaltet og røget lige netop så længe, som den skal.

 

Ingrediensliste: LAKS, salt, røg, løg, rød peber, hvidløg, sort peber, paprika, SENNEPSFRØ, citron, chili

Ingredienser med STORE BOGSTAVER indikerer allergener

Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 14 dage fra pakkedato i vakuum, åbnet: 2-3 dage.

Næringsindhold pr. 100g

Energi 740 kj/177 kcal
Fedt 7,8 g
– Heraf mættede fedtsyrer 1,5 g
Kulhydrater 6,7 g
– Heraf sukkerarter 0 g
Protein 20,7 g
Salt 3,43 g