Kulmule
Kulmulefilet, 500-530 g.
DKK130,00
Kulmulens kød er meget saftigt og er, sammenlignet med torsken, sværere at tørre ud ved tilberedning.
Kulmulefilet er hvidt/gråligt og lidt løs i kødet i rå tilstand, men bliver fast efter tilberedning.
Fanges i Nordsøen og Skagerrak
Kilopris 260,-
Ingredienser med STORE BOGSTAVER indikerer allergener
Ingrediensliste: KULMULE
Holdbarhed (ved maks. 2 gr. C): 5 dage fra pakkedato i vakuum, åbnet: 1-2 dage.
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 295 kj/71 kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| – Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| – Heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 16,5 g |
| Salt | 0,19 g |
