Jomfruhummer hele

Hele jomfruhummer, 6-8 stk.

DKK275,00

Sælges i hele kasser. Og er frosne.

Lækre jomfruhummer til et eksklusivt gæstemåltid, når noget skal fejres, eller når måltidet skal være noget helt særligt på en helt almindelig hverdag.

Jomfruhummerne er fanget i det nordøstlige Atlanterhav.

Jomfruhummer passer ind i et væld af fiskeretter. Prøv for eksempel en cassoulet med havkat, jomfruhummerhaler, ærter, asparges, løg, små gulerødder, hvidløg og fløde.

Det kan også anbefales at tilberede jomfruhummerhaler i en luksus-ret sammen med kammuslinger og muslinger. Ingredienser som hvidløg, limefrugt og kokosmælk samt en æblevinaigrette med koriander giver retten et præg af asiatisk køkken.

Der er også den helt klassiske: jomfruhummer med mayonnaise eller aioli, og citron. Server med et godt brød og eventuelt en grøn salat.