Bedstemors sild

Bedstemors sild, 300-310 g.

DKK60,00

Bedstemors sild er af vores egen opskrift.

De marinerede sildebidder er blandet i en marinade af creme fraiche med ingefær og rødbeder.

 

Ingrediensliste: Eddikemodnede SILD i filet (SILD, salt, eddike), creme fraiche 18% + 38% (FLØDE, MÆLKESYREKULTUR), salatmayo (rapsolie, vand, eddike, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, sukker, modificeret stivelse, salt, farve (betacaroten), surhedsregulerende middel (mælkesyre), fortykningsmiddel (xanthangummi), antioxidationsmiddel (calciumdinatrium-EDTA)), rødbeder (rødbeder, eddike, sukker, vand, konserveringsmiddel (E211)), æbler, løg, drueagurker (eddike, vand, sukker, salt, krydderier (bl.a. SENNEPSFRØ)), SENNEP (vand, formalede SENNEPSFRØ, eddike, salt, gurkemejerod, peberekstrakt, surhedsregulerende middel (citronsyre)), karry, salt, peber.

Ingredienser med STORE BOGSTAVER indikerer allergener

Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 10 dage fra pakkedato i vakuum, åbnet: 2-3 dage.

Næringsindhold pr. 100g

Energi 955 kj/228 kcal
Fedt 16,4 g
– Heraf mættede fedtsyrer 4,5 g
Kulhydrater 14,6 g
– Heraf sukkerarter 12,7 g
Protein 6,5 g
Salt 2,22 g