Stenbiderrogn

DKK140,00

Ikke på lager

Vores stenbiderrogn er renset, men ikke saltet

Stenbiderrogn har et lidt pudsigt navn. Stenbider er nemlig kun navnet på hannen, og rognen kommer fra kvabsoen, der er stenbiderens hun.

Stenbiderrogn er en lækker og delikat spise, der er i sæson netop nu. Rognen er superlet at tilberede, og egner sig både som forret, som del af en fisketapas anretning eller som delikat pynt. Derfor er det også med at nyde den, mens den er her.

Du kan enten tilberede din rogn helt klassisk på ristet franskbrød eller blinis med rødløg, cremefraiche, salt og peber.

Ingrediensliste: STENBIDERROGN

Ingredienser med STORE BOGSTAVER indikerer allergener

Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 5 dage fra pakkedato i vakuum, åbnet: 1-2 dage.

Næringsindhold pr. 100g