Mørksej filet (3 kg.)

DKK525,00

Mørksej filet (3 kg.) antal

Føj til kurv

Sælges kun i portioner med 3 kg., og er ikke vakuumpakket.

Mørksej, kaldes også for gråsej, er den mørkeste af torskearterne. Fisken kan fanges i det nordlige Atlanterhav og i skandinaviske farvande. 

Mørksej er en kompakt og kraftigt bygget torskeart. Lever ned til 250 meters dybde.

Mørksejen har magert kød, dog er det federe end torskens. Fisken kan, i lighed med andre torskearter, både koges, dampes, steges og grilles.

 

Ingrediensliste: MØRKSEJ

Ingredienser med STORE BOGSTAVER indikerer allergener

Holdbarhed (ved maks. 2 gr. C):  1-2 dage efter modtagelse

Næringsindhold pr. 100g

Energi	339 kj/81 kcal
Fedt	0,3 g
– Heraf mættede fedtsyrer	0,1 g
Kulhydrater	0 g
– Heraf sukkerarter	0 g
Protein	19,3 g
Salt	0,10 g