Roll mops

Roll mops, 300-310 g.

DKK55,00

Roll mops sild produceres af de flotteste sildefileter, som rulles rundt om løg og hæftes med en tandstik. Sildene pakkes herefter i en mild lage.

Der findes sild ved næsten alle danske kyster og ved Østersøen. Det er en sølvskinnende overfladefisk, der lever i store stimer.

Silden er en halvfed/fed fisk med et højt indhold af sunde fedtsyrer. Kødet er fast og lyst.

Hos Hvide Sande Røgeri finder du et meget stort udvalg af fersk og røget fisk, skaldyr og delikatesser. Vi har håndteret fisk i flere generationer og benytter os af velafprøvede metoder, som sikrer den gode smag. Vi udvælger fisk af bedste kvalitet, og det kan smages på vores produkter.