Opskrifter

Mere fisk på de danske borde

Rødspættefilet i ovn

Rødspættefilet i ovn

Fantastisk opskrift på rødspættefilet i ovn

5 min
4 pers.
Normal

Ingredienser

Rødspættefileter
Grøntsager, fx porrer, halve tomater, hvidløg o.lign.
Hvidvin, fløde eller anden form for væde
Evt. frisk parmesan

Fremgangsmåde

  • Rul rødspættefileterne sammen, og læg dem i et ovnfast fad.
  • Tilsæt dine yndlingsgrøntsager og lidt væde, fx hvidvin eller fløde.
  • Krydr med salt, peber og evt. presset hvidløg.
  • Bag fisken ved 200 grader i 15-20 min.

 Tip: Riv evt. frisk parmesan over retten, inden den bages.