Rejesalat Opskrift
Nem og sund rejesalat
30 min
1 pers.
Let
Ingredienser
| 1 håndfuld | Rejer |
| Blandet salat | |
| 3 | Små tomater |
| ½ | Gul peper |
| ½ | Avocado |
| Citronsaft | |
| Dild |
Fremgangsmåde
-
Afdryp rejerne.
- Hak salaten, og skær tomater, peberfrugt og avocado i skiver. Vend alle ingredienser sammen.
- Smag til med citronsaft, salt og peber. Afslut med dild.
Anden egnet fisk: Tun på dåse.