Opskrifter

Mere fisk på de danske borde

rejespyd til grillen

Rejer på Grill

Rejespid til grillen.. Lækkert!

25 min
4 pers.
Let

Ingredienser

125g Smør
1 Fed hvidløg
1 tsk Brun farin
1 Saft fra limefrugt
Salt og peber
Tilbehør: Godt brød

Fremgangsmåde

  • Tænd grillen.
  • Rør smørret med presset hvidløg, brun farin og limesaft, og krydr med salt og peber.
  • Sæt rejerne på 4-8 spid, og smør limesmørret direkte på rejerne.
  • Lad grillspiddene stå i køleskabet i 30 minutter, inden de grilles i en dobbeltrist i ca. 1 minut på hver side ved direkte varme.

Servér med godt brød og ekstra limesmør.