Opskrifter

Mere fisk på de danske borde

Karrysild med æble og kanel

Karrysild med æble og kanel

En rigtig god karrysild

30
4 pers.
Let

Ingredienser

4 Store marinerede sildefiletter
2 dl Yoghurt naturel
1 tsk Stødt kanel
1 tsk Karry
1 Lille æble i tern
1 Lille rødløg i tern

Fremgangsmåde

  • Skær silden i passende stykker.
  • Rør yoghurt op med kanel, karry, æble og løg.
  • Smag til med salt og peber.
  • Servér på godt rugbrød.

Tip! Pynt evt. med store kapers, rødløg, dild og tomat.

Anden egnet fisk: Kryddersild eller færdig karrysild.