Opskrifter

Mere fisk på de danske borde

Bakskuld

Bakskuld opskrift

Nem forret 1. røget bakskuld pr. mand

10
4 pers.
Let

Ingredienser

1 Røget baksuld u. skind
Lidt smør
Lidt purløg

Fremgangsmåde

Man tager et stykke staniol lægger herpå en røget bakskuld uden skind og finner.

Så lægger man en stor klat smør på fisken

Derefter drysser man med purløg

Pakker fisken ind i staniolet så væden bliver ved fisken

Ind i en 200 grader varm ovn i ca 10 min.

Serveres i pakken på hver tallerken.