Bagt Julekrydret Kulmule
Lækker julefisk
30 min
4 pers.
Normal
Ingredienser
| 4 | Kulmule fileter |
| 2 spsk | Rasp |
| 1 bundt | Persille |
| 3 kviste | Timian |
| 1/2 tsk | Stødt ingefær |
| 2 spsk | Olivenolie |
| 4-6 | Rødbeder |
Fremgangsmåde
- Skræl rødbederne, del dem, og bag dem i 40 min. ved 220 gr.
- Hak persillen og pluk timianen.
- Bland det hele med ingefær, rasp og olivenolie.
- Fordel blandingen på fisken, og bag den i ovnen i 10-15 min. ved 220 gr.
Servér med bagte rødbeder, krydret med Læsø-salt.