Opskrifter

Mere fisk på de danske borde

rejesalat opskrift

Rejesalat Opskrift

Nem og sund rejesalat

30 min
1 pers.
Let

Ingredienser

1 håndfuld Rejer
Blandet salat
3 Små tomater
½ Gul peper
½ Avocado
Citronsaft
Dild

Fremgangsmåde

  • Afdryp rejerne.
  • Hak salaten, og skær tomater, peberfrugt og avocado i skiver. Vend alle ingredienser sammen.
  • Smag til med citronsaft, salt og peber. Afslut med dild.

Anden egnet fisk: Tun på dåse.